perche'

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per passione

e per il Gusto della Scoperta

sempre alla ricerca di gustosi ensemble, di contrasti stimolanti, rivisitando la tradizionale cucina, sperimentando con equilibrio nuove coreografie.

Amante

della musica da sempre declino la mia passione anche per la cucina, condividendo, raccontando i miei perchè, durante la preparazione. Anche questo è cultura, una cultura che apre il confronto a tavola, nel confortevole abbraccio del miglior vino selezionato per la scena.

 

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